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凰家评测 凤凰新闻客户端 出品

今天我们要@的朋友，是鲁上鲁餐厅主理人，获得2023米其林北京指南「年轻厨师奖」的王浩全，一位执着于将传统的技法味道传承下来，融会贯通地表现在现代菜品中的鲁菜大师。

作为一个评测up主，我们对各种新兴的、智能的生活用品都保持着热烈的兴趣。最近几年，同事们入手过面包机、面条机、多功能料理锅，然而这些“科技与狠活”做出来的东西，也就跟一碗普通泡面没啥区别。

不是说这些产品不好用，至少以我们的体验程度，没资格说它们有什么问题，毕竟我们不是专业的美食博主，许多同事一进厨房，那就是24k纯手残党，是忘记开油烟机，把自己呛到涕泪横流的“厨房鬼才”。

那想吃好东西了，该怎么办呢？一句话：在家靠父母，出门靠朋友。有机会我们就到朋友王浩全大厨那里蹭饭，上次去“薅羊毛”的时候，大厨向我们安利了一款拯救手残党的「智慧烹饪神器」—— 方太集成烹饪中心X20。据说很多只可意会不可言传的厨艺，它能用算法搞定，只要学会很基本的操作就能做出很复杂的菜了。

听到这里，作为爱吃又手残的评测博主，我们可坐不住了，赶紧来给这个机器做几个测试，看它是不是真能解决我们的厨房痛点。

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