8月9日消息，第三届（2023）川菜产业发展机遇大会8月8日在成都举行，阿里巴巴集团、美团、海底捞等众多企业出席了会议。酒类流通平台1919亮相大会，推出“1919吃喝”的新模式。

1919历经多年发展和迭代，年交易规模近100亿元，线上有效会员数超2000万，覆盖零售、即饮、餐饮、团购、夜店、酒旅等消费场景。

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1919“吃喝玩乐”新模式，是1919平台业务的优化升级。未来它不仅将覆盖1919已有的酒类销售渠道，还将覆盖全国千城万店的餐厅消费渠道。

图源：1919酒类直供公众号

新模式将全场景布局，以吃、喝为核心打造餐饮消费融合场景，以“买酒送餐券”、“买提酒券送餐券”为基本内核，为消费者提供集线上交易、线下消费为一体的一站式餐酒融合消费服务。顾客在1919吃喝App充值完成后，可在1919全国线上线下全渠道提酒，可到已入驻1919的餐厅用餐。

在“吃喝玩乐”新模式下，1919将在流量、供应链、营销、政策等四大方面对入驻的餐饮商家进行扶持。

流量扶持层面，1919吃喝将借助1919线上平台以及2000万人的会员体系进行存量用户挖掘，为餐饮企业进行线上引流，引导会员到线下餐厅进行消费，刺激线下餐饮商家的营业额增长。

供应链扶持层面，1919吃喝为入驻的餐饮商家提供优质的酒饮供应链服务，利用1919强大的整合能力，为餐饮商家提供价格更低的、品类更丰富的正品酒饮产品，降低商家酒饮产品的进货成本。

营销扶持层面，1919吃喝将投入亿级流量宣传，围绕线上线下渠道进行曝光。除此之外，1919吃喝还联合抖音本地生活，进行套券曝光、用户引流、消费者心智和行为培育，养成“吃饭-喝酒上1919”的思维和行为惯性。

图源：1919酒类直供公众号

政策扶持层面，0门槛入局，除了可以成为1919吃喝入驻商家，还可申请成为“1919吃喝卡”代理商，或在线下餐饮店开辟专区售卖1919供应链渠道的酒饮产品，暨1919吃喝店。为实现业务的快速发展，1919还将提供商家端、用户端、代理商端后台操作及核销流程培训，地推人员话术培训，宣传册、各种海报等物料的设计供应等等。

为进一步提升和营造消费场景，1919与大龙燚火锅、山城外老坛酸菜鱼、万蔚餐饮集团、川西坝子、小龙坎、冒椒火辣、上纵集团、楠火锅、五里关等8大川菜名企共同启动“1919吃喝节”。

成都作为第一个样板城市进行单城爆破和模式验证，1919将发放10亿餐饮券。

截自天眼查APP

天眼查资料显示，壹玖壹玖是目前国内最大的酒饮销售平台，主营业务为基于线下实体门店和线上电商平台的，以信息化管理为核心的酒类零售业务与酒类供应链管理服务。